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L’économie hondurienne continue de faire face aux défis de la faible diversification, des inégalités et de la pauvreté généralisée. Dans le contexte post-pandémie actuel et l’inflation mondiale, les marchés des produits de base ont connu un niveau élevé de volatilité. Le café demeure le principal produit d’exportation du Honduras. Cependant, la réalité des producteurs de café honduriens est caractérisée par des coûts de production élevés, des défis accrus en raison du changement climatique, des difficultés à trouver des travailleurs en raison de la migration croissante et des contraintes pour accéder aux marchés internationaux. En outre, de nombreuses organisations d’agriculteurs ont un accès limité aux marchés et n’ont pas eu l’occasion de nouer des relations commerciales directes à long terme.
Dans de nombreux cas, le marché international accorde un prix plus élevé pour le café produit de manière durable. Cependant, les producteurs de café durable au Honduras n’ont pas toujours bénéficié d’un revenu plus élevé pour leur café. Dans de nombreux cas, les coopératives ou associations de producteurs de café manquent de connaissances et de contacts pour vendre le café produit de manière durable aux acheteurs intéressés. Par conséquent, ils vendent du café conforme ou certifié durable à des prix conventionnels.
Le projet vise à remédier à cette situation en renforçant les capacités de promotion commerciale des organisations honduriennes de soutien aux entreprises afin qu'elles soient en mesure de fournir des services aux entreprises prêtes à exporter qui sont elles-mêmes engagées dans une production durable et responsable. Le principal objectif du projet est de créer des moyens de subsistance résilients pour les petits producteurs de café durable, de favoriser la croissance économique – en particulier pour les femmes dans le secteur du café – et la participation aux chaînes de valeur mondiales, ainsi que de contribuer à un environnement plus sain.
Premier projet à appliquer la méthodologie innovante de Swisscontact en matière de promotion du commerce inclusif, ce projet cherchera à influencer deux systèmes de marché simultanément : le système inclusif de promotion des exportations (dernier kilomètre) et le système inclusif de promotion des importations (premier kilomètre) dans les marchés de destination. Cette double approche permet de renforcer ou de créer des chaînes de valeur mondiales inclusives, génératrices de valeur pour le vendeur et l'acheteur, et de croissance économique équitable au Honduras.
Les partenaires directs du projet seront 09 organisations locales de soutien aux entreprises. Ces organisations fournissent des services de renforcement des capacités aux coopératives de café durable, aux associations de producteurs et aux PME pour leur permettre d'identifier leur capacité d'exportation, de concevoir un plan de marketing à l'exportation, d'obtenir des informations sur le marché. Une fois qu'elles sont prêtes à accéder aux marchés d'exportation, les organisations les soutiennent avec des services de mise en marché, tels que la facilitation de la participation à des salons professionnels et autres événements de mise en relation durable avec des acheteurs potentiels en Europe et dans d'autres régions prioritaires.
Enfin, le projet facilitera la création d'une Alliance multipartite pour une promotion commerciale inclusive et compétitive afin de renforcer l'environnement de promotion commerciale actuellement faible et sous-développé au Honduras. Composée de champions des secteurs public et privé, cette alliance devrait créer les conditions cadres propices à une croissance économique inclusive et à la résilience des entreprises honduriennes de café durable.
Les petits exploitants de café durable membres des coopératives, associations de producteurs et PME sont en mesure de négocier avec succès directement avec les importateurs de café durable. Ils augmentent ainsi leurs ventes de café durable et pérennisent leurs moyens de subsistance.
Ce projet fait partie du programme de développement de Swisscontact, cofinancé par la Direction du développement et de la coopération Suisse (DDC), Département fédéral des affaires étrangères DFAE.