MENÚ
Volver
es
El propósito del proyecto es suscitar cambios sistémicos y generar un impacto ambiental, económico y social en las familias productoras y en toda la cadena de valor a base de fomentar innovaciones y servicios para entablar relaciones comerciales a largo plazo entre los productores y los consumidores y cumplir así los requisitos internacionales de sostenibilidad y calidad. Ello impulsa nuevos modelos de negocios sostenibles para suministrar al mercado suizo cacao colombiano de especialidad a partir de las cadenas inclusivas de suministro de las empresas socias.
Zona de intervención: Antioquia, Huila, Tolima, Valle del Cauca, Nariño y Cauca.
Productores: 1050 productores (beneficiarios directos) y al menos 519 productores asociados.
Cacao en grano producido según los principios de sostenibilidad: 800 toneladas, por lo menos.
Dinámica local: Al menos 568 productores aplican buenas prácticas agrícolas para la producción sostenible de cacao.
Acceso a financiación: Al menos 304 pequeños productores obtienen acceso a productos financieros apropiados e inclusivos para aumentar la productividad y garantizar el cumplimiento de las normas internacionales de sostenibilidad (certificación UTZ, etiqueta ecológica).
Sistema robusto de gestión del conocimiento: Lograr un cambio sistémico en la cadena de suministro de cacao de especialidad mediante el intercambio de conocimientos y experiencias.
El objetivo principal es consolidar y aprovechar modelos de negocios viables e innovativos que proporcionan un suministro exportable acorde con los requisitos de la industria chocolatera suiza en un marco que ofrece mejores condiciones para los pequeños productores y sus familias (inclusividad), al garantizar la transparencia en toda la cadena de valor (trazabilidad) y al evitar la deforestación.
El proyecto combinará las siguientes innovaciones:
Innovaciones en el modelo de negocios: El proyecto propone una nueva manera de hacer negocios en el sector cacaotero de Colombia, con un modelo que genera incentivos para desarrollar una nueva línea de exportaciones de cacao especial y sostenible entre los pequeños productores que tienen acceso a servicios de información y financiación, a fin de consolidar su oferta conforme a los requisitos del mercado internacional.
Innovaciones productivas: El proyecto promueve el cultivo de cacao en sistemas agroforestales diversificados y resistentes, al aumentar la densidad por hectárea de las plantas productivas y al eliminar o reducir el uso de insumos agroquímicos.
Innovaciones en el uso de la tecnología de la información y la comunicación a fin de capacitar, acopiar información y encontrar soluciones financieras: Las soluciones y aplicaciones virtuales permitirán acelerar el intercambio de contenidos y conocimientos, así como la conexión inmediata entre técnicos, compradores y productores.
Innovaciones sociales: El empoderamiento económico de las mujeres contribuirá a crear comunidades más resilientes y cadenas de valor más sostenibles e inclusivas.Impacto esperado
Se consolida el suministro sostenible de cacao colombiano de especialidad y se establecen relaciones a largo plazo entre productores, procesadores y consumidores, lo que genera un impacto ambiental, económico y social.
Los resultados que se esperan del proyecto:
